A Vos Assiettes348 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Poisson blanc, brocoli et riz, sauce citronnée au yaourt
Un plat léger et savoureux où le fondant du poisson rencontre la douceur du brocoli et la fraîcheur d’une sauce citronnée au yaourt.
Rôti de porc aux abricots secs, amandes, oignons rouges et panais
Un plat chaleureux où la douceur des abricots secs et du miel s’accorde à la richesse du porc rôti, relevée par le croquant des amandes.
Butternut Hasselback au Beaufort AOP et à la pancetta
Un plat d’automne généreux où la douceur rôtie de la courge butternut rencontre le fondant du Beaufort AOP, la gourmandise de la pancetta.
One pan poulet & citron
Un plat gourmand où le poulet rôti s’imprègne de citron, d’olives et d’ail, accompagné de pommes de terre fondantes pour un repas complet et généreux.
Risotto à la saucisse de Morteau IGP et à la courge
Crémeux et parfumé, ce plat marie la douceur de la courge butternut, la richesse du parmesan et le caractère fumé de la saucisse de Morteau IGP.
Muffins figue miel au Petit Billy
Moelleux salés-sucrés où le fondant du chèvre frais rencontre la douceur du miel, des figues et des noix croquantes pour une bouchée raffinée.
Petits friands apéritifs au pâté et champignons
Dorés et croustillants, ces bouchées feuilletées mêlent la gourmandise du pâté à la douceur des champignons, relevées d’une touche d’Espelette et de persil.
Gratin de fenouil et tomates au parmesan
Un plat fondant, parfumé aux herbes, où la douceur du fenouil rencontre l’acidité des tomates et la gourmandise du fromage gratiné.
Croquettes de thon maïs & salade
Des bouchées croustillantes au thon et maïs, relevées d’oignon rouge, dorées à la poêle et servies avec une salade fraîche pour un repas simple et gourmand.
Poitrine d’agneau grillée, choux de Bruxelles braisés aux lardons
Prêt en moins de 30 minutes, ce plat délicatement parfumé au cumin met à l’honneur les saveurs de la poitrine d’agneau.
Pintade forestière façon Bourguignon
Un plat mijoté aux saveurs de sous-bois, mariant volaille tendre, lardons fumés, champignons, carottes fondantes et vin rouge parfumé.
Cabillaud & navets rôtis avec sauce chimichurri
Un plat raffiné où la tendresse du poisson rencontre la douceur des navets rôtis, relevés d’herbes fraîches, d’épices parfumées et d’une touche acidulée.
Polenta onctueuse au Petit Billy
Un plat crémeux et réconfortant où la douceur de l’Onctueux Figue et Oignon Petit Billy se marie à la polenta fondante, relevée par des champignons sautés.
Galette complète aux poireaux
Une alliance gourmande de poireaux fondants, jambon, œuf et fromage, relevée d’une touche de crème fraîche pour un plat réconfortant et savoureux.
Poêlée d’automne aux châtaignes, choux de Bruxelles, poulet et Bleu du Vercors
Un plat réconfortant où châtaignes, choux de Bruxelles et patates douces rencontrent le fondant du poulet et le caractère du Bleu du Vercors.
Grondin poêlé aux champignons et sa sauce tomate
Un plat raffiné qui marie la tendresse d’un poisson délicat à des champignons savoureux, relevés d’ail, d’herbes fraîches et accompagnés d’une sauce tomate.
Feta rôtie aux légumes
Un plat coloré et gourmand où la douceur des légumes rôtis rencontre le fondant du fromage, relevé d’herbes de Provence, de paprika.
Muffins coréens aux œufs et au fromage
Moelleux et savoureux, ces muffins salés à la farine d’épeautre sont garnis d’un œuf entier, de cheddar fondant et d’un mélange de graines toastées.
Taboulé vert et brochettes de feta grillées
Un plat estival et rafraîchissant mêlant semoule moelleuse, herbes fraîches, légumes croquants et brochettes de feta dorées.
Verrines façon Snickers
Une crème onctueuse à la Floraline®, mariée au chocolat noir et caramel au beurre salé, sur lit de biscuits croquants et cacahuètes grillées…