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Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 10


Crêpes façon tacos au Spécial Pizza Entremont

Crêpes façon tacos au Spécial Pizza Entremont

Découvrez une fusion audacieuse entre tradition et modernité : des crêpes savoureuses garnies d'une farce fondante au fromage Spécial Pizza Entremont.

Crêpes au caramel beurre salé et poire pochée

Crêpes au caramel beurre salé et poire pochée

Succombez à une alliance irrésistible de douceur et de gourmandise : des crêpes délicatement garnies d'un caramel au beurre salé fondant et de poires pochées.

Boulettes de bœuf laquées à la sauce soja et nouilles aux légumes

Boulettes de bœuf laquées à la sauce soja et nouilles aux légumes

Laissez-vous séduire par un mélange de saveurs exotiques et équilibrées : une viande tendre sublimée par un glaçage parfumé à la sauce soja.

Bouillon thaï aux noix de Saint-Jacques

Bouillon thaï aux noix de Saint-Jacques

Éveillez vos sens avec une harmonie de saveurs exotiques où la délicatesse des noix de Saint-Jacques se mêle aux parfums envoûtants du gingembre.

Bo Bun aux émincés de veau Teriyaki

Bo Bun aux émincés de veau Teriyaki

Un plat savoureux et équilibré, alliant tendreté de veau mariné dans une sauce Teriyaki sucrée-salée, légumes croquants, nouilles de riz et herbes fraîches.

Pancakes chantilly basilic et sa compotée de rhubarbe

Pancakes chantilly basilic et sa compotée de rhubarbe

Des pancakes à la crème chantilly basilic et compotée de rhubarbe acidulée, une alliance raffinée entre douceur, acidité et arômes subtils.

Riz sauté au chorizo, petits pois, œuf au plat

Riz sauté au chorizo, petits pois, œuf au plat

Le mélange de saveurs douces et légèrement épicées des petits pois et du chorizo en fait un plat délicieux et apprécié de toute la famille !

Tartelettes des Anges au bœuf

Tartelettes des Anges au bœuf

Laissez-vous séduire par de délicates bouchées où la délicatesse du bœuf rencontre une pâte croustillante et dorée.

Églefin en croûte d’herbes & purée de potimarron

Églefin en croûte d’herbes & purée de potimarron

Une alliance gourmande entre la délicatesse d’un poisson fondant, enrobé d’un mélange d’herbes savoureuses, et la douceur d’une purée onctueuse.

Pumpkin Pie avec l’extra fin Daddy

Pumpkin Pie avec l’extra fin Daddy

Succombez à un dessert riche en saveurs, où la douceur des épices se marie à une texture onctueuse sublimée par l’extra fin Daddy.

Le Cheddar Burger sauce MANGO SPICY

Le Cheddar Burger sauce MANGO SPICY

Une recette du Chef Alexis Braconnier pour BIGARD.

Bolée de Floraline® aux patates douces, pistaches grillées et champignons sautés

Bolée de Floraline® aux patates douces, pistaches grillées et champignons sautés

Un plat réconfortant où la douceur des patates douces rencontre le croquant des pistaches grillées et le fondant des champignons sautés.

Cordon bleu & purée maison

Cordon bleu & purée maison

Un classique revisité pour régaler petits et grands  : une viande tendre garnie de fromage fondant, de jambon et d’une touche croustillante.

Biscuit roulé aux kiwis

Biscuit roulé aux kiwis

Un dessert léger et fruité qui allie la douceur d’une génoise moelleuse à la fraîcheur acidulée des kiwis, pour une pause gourmande pleine de vitalité.

Fajitas végétariennes Tex-Mex

Fajitas végétariennes Tex-Mex

Une explosion de saveurs aux accents Tex-Mex, avec des légumes croquants, des épices envoûtantes et une touche de fraîcheur.

Œufs coulants au Morbier AOP

Œufs coulants au Morbier AOP

Un plat gourmand et réconfortant qui associe la douceur d’un fromage fondant à un cœur délicieusement coulant.

Rôti d’agneau en croûte de pain d’épices, pommes et pommes de terre rôties

Rôti d’agneau en croûte de pain d’épices, pommes et pommes de terre rôties

Régalez-vous avec ce plat original aussi beau que bon : un rôti d’agneau en croûte de pain d’épices.

Crêpes Suzette à la Clémentine de Corse IGP

Crêpes Suzette à la Clémentine de Corse IGP

Plongez dans un dessert flamboyant et parfumé, où des crêpes légères s’enveloppent d’une sauce aux notes acidulées et ensoleillées.

Conchiglionis farcis à la truite, ricotta, petits pois et citron

Conchiglionis farcis à la truite, ricotta, petits pois et citron

Un plat “pasta” aussi esthétique que savoureux.

Mini tartes tatin aux champignons

Mini tartes tatin aux champignons

Découvrez une création raffinée qui allie le fondant de légumes caramélisés à la douceur d’une pâte croustillante.

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