Légumes tendres comme du beurre grâce à la cuisson douce de l'Écovitam.
Recette N° 1048 Bœuf cuit basse température et purée de lentilles corail En cours d'écriture Ingrédients pour la viande (4 personnes) : 600 g de rumsteck Du beurre 4 branches de thym frais Fleurs de sel et poivre moulu Matériels utiliser : Une machine.
Une recette de cuisine alcaline savoureuse, épicée et sucrée-salée, en cuisson douce ! La cuisson douce ça respecte l'aliment et ça préserve les nutriments (pas tous malheureusement) ! De plus, avec un peu d'expérience, la cuisson douce à basse température.
Cliquez ici et découvrez cette recette de cuisine alcaline : des légumes nouveaux cuits à l'étuvée, à basse température, accompagnés de lardons.
Mangez des légumes autrement ! Petits légumes cuits à basse température dans l'Ecovitam.
Un Filet mignon farci aux tomates séchées avec une cuisson basse température pour une viande très tendre et bien parfumée.
Waou! Aujourd'hui samedi, je remets une 50ème toque à Chantal , de Bobinette et Chevillette .
Cuisine acido-basique : cliquez ici pour découvrir cette recette alcaline de piperade revisitée en cuisson douce et lente au four à basse température.