Le Top des recettes de Basse température
Fromage noix de cajou et amandes
Éliminer les fromages de son alimentation est pour beaucoup d’entre nous la chose la plus difficile.
Magrets basse température
Depuis le temps que je dis que je vais essayer la cuisson basse température.
Frisée aux lardons- oeuf parfait basse température
Voici la première recette utilisée avec mon appareil de cuisson à basse température.
Cupcakes tout Coco d’Olivia
Une recette chipée par ma sœurette dans un livre sur les cupcakes que j'ai eu la chance ou le malheur de goûter (438 kcal par part !!!!! j'en ai mangé trois en deux jours) Pour les amateurs de noix de coco c'est TOP .
Cuisine alcaline : recette d’orties en cuisson à basse température
Une recette de cuisine alcaline à l'indice PRAL (potential Renal Acid Load) record ! Nutritionnellement la réputation des qualités de l'orties n'est plus à faire.
Gigot de 7 heures
Un peu mono-maniaque (cette semaine, de la cuisson basse température), je tente aujourd'hui le gigot de 7 heures.