Le Top des recettes de Basse température
Cheesecake aux myrtilles - Recette en vidéo
Aujourd’hui je vous propose une recette américaine classique - un cheesecake aux myrtilles.
Millefeuilles aux 3 légumes racines
Des légumes racines de saison cuits à basse température et présentés en millefeuilles.
Tarte aux brocolis et au Roquefort
Cette tarte aux brocoli et au Roquefort est l'une de mes tartes fétiches en hiver.
Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde
Aujourd'hui, nous ouvrons la 10ième case du calendrier de l'Avent avec la recette du Magret de canard et sa sauce à la moutarde.
Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde
Aujourd'hui, nous ouvrons la 10ième case du calendrier de l'Avent avec la recette du Magret de canard et sa sauce à la moutarde.