Les Meilleures recettes de Pain de mie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pain de mie
Pain de mie à l'huile d'olive au Thermomix

Pain de mie à l'huile d'olive au Thermomix

J'ai réalisé cette recette dans le cadre du défi culinaire "battle pain/brioche" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Pain de mie brioché

Pain de mie brioché

De temps en temps, les filles me réclament du pain de mie .

Pain de mie traiteur cuit en boîte

Pain de mie traiteur cuit en boîte

En travaillant avec des ingrédients froids, le goût de la levure reste absent,  la mie est plus serrée, sans alvéoles.

Pain de mie semi-complet au thermomix

Pain de mie semi-complet au thermomix

Cette semaine ma tante m'a envoyée deux photos de ses pains de mie, un complet et un autre semi-complet.

Pain de mie complet

Pain de mie complet

Bonjour, aujourd'hui je vous livre ma recette de pain de mie complet : DELICIEUX !!!! Pour cette recette j'ai utilisé de la levure sèche et je pense la refaire mais avec de la fraiche, car la pâte lève moins avec de la farine complète, donc à suivre.

Pain de mie au levain d’Éric Kayser

Pain de mie au levain d’Éric Kayser

Comme j'aime réaliser mon pain et le pain de mie pour le petit déjeuner, j'aime changer de recette alors je vous propose celle-ci tirée du livre d'Eric Kayser "Le larousse du pain".

Pain de mie roulé au nutella façon pain perdu

Pain de mie roulé au nutella façon pain perdu

À lui tout seul, le pain perdu garantit un bon goûter.

Pain de mie à l'engrain

Pain de mie à l'engrain

Il est tendre et a parfumé toute la maison pendant sa cuisson; Ce Pain de mie à l'engrain ou petit épeautre pourrait remplacer un gâteau!

Pain de mie fait maison

Pain de mie fait maison

Pain de mie fait maison Une recette de pain de mie hyper moelleux, il est bien meilleur que celui des plus grandes marques de supermarchés ! Néanmoins, il faut prévoir 2 heures pour le faire mais essayez et vous verrez que cela vaut la peine.

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