
Faire son pain maison c’est quand même chouette ! Qu’on le mange pour le dîner, tartiner avec de la confiture pour le petit déjeuner ou faire ses croques monsieur.

Un Pain de mie à l'anglaise tellement moelleux qu'il se mange comme un gâteau! Et quel régal avec une lichette de beurre et de confiture ou de miel!!

Envie d'un pain de mie le lendemain matin, recette très rapide! Et un pain de mie.

Pour moi le petit déjeuner c’est super important !! Aujourd’hui je vous propose donc la recette parfaite pour un petit déjeuner gourmand ;) Un pain de mie agrémenté de pépites de chocol…

Pain de mie maison Bonjour bonjour, Vu tout ce qui se passe dehors en ce moment, nous sommes aussi bien à la maison.
Le secret de cette mie filante et moelleuse réside dans la liaison farine/eau/lait épaissie sur le feu avant d'être ajoutée à la pâte.
Un excellent pain de mie à 4 boules! Le babeurre apporte une belle mie moelleuse, nature ou grillée les 2 façons c'est très bon!! Rien .

(Au Thermomix / ou sans) Avez-vous déjà fait votre pain de mie maison ? Non ? Alors n’hésitez plus, vous serez conquis(se).
Ingrédients: 500 gr de farine 20 gr de levure fraîche du boulanger 200 ml d’eau et 100 ml de lait 1 cas de sucre ½ Cac de sel20 gr de beurre Préparation: Mélangez tous les ingrédients dans la cuve du robot avec le pétrin et remuer pendant 10 min.