
Quelques fois, je me fais peur ! J’ai de plus en plus de mal à me satisfaire des produits industriels, si bien que je me rends compte qu’il n’y a quasiment plus rien chez moi que …

Bonjour, aujourd'hui je vous livre ma recette de pain de mie complet : DELICIEUX !!!! Pour cette recette j'ai utilisé de la levure sèche et je pense la refaire mais avec de la fraiche, car la pâte lève moins avec de la farine complète, donc à suivre.

Comme j'aime réaliser mon pain et le pain de mie pour le petit déjeuner, j'aime changer de recette alors je vous propose celle-ci tirée du livre d'Eric Kayser "Le larousse du pain".