
Et oui je continue dans la saga des pains Donc en voici un autre avec une recette différente du précédent encore plus moelleux .

Temps de Préparation : 30 minutes – Temps de Repos : 2 heures – Temps de Cuisson : 45 minutes – Difficulté : Moyenne Pour 1 pain de mie de 400 grammes : 250 g

Ce beau pain de mie moulé est le fruit de mon nouveau partenariat avec Cuisin'Store .
Ce pain de mie très simple à préparer sert de base à un nombre incalculable de recettes salées ou sucrées.

Ingrédients : pour 2 beaux pains de mie 560 ml d’eau tiède 14 g de levure de boulanger déshydratée (2 sachets de levure sèche instantanée levure spéciale brioche) 10 g + 50 g de sucre en poudre 7 g de sel fin 2 cuillérées à soupe d’huile d’arachide 800.

Et si pour le petit-déjeuner vous preniez une ou deux tranches de Pain de mie au levain Kayser tartinées de beurre et de confiture?

Avez-vous lu mon article concernant le pain de mie de la boulangerie les délices de la gare à Pontoise ? Non ? Bah vous attendez quoi ?