Comme j'ai envie cette année de me plonger dans l'ambiance des fêtes de fin d'année un peu en avance, je me suis intéressée à la fête de Thanksgiving de nos voisins outre Atlantique.
C'est en Turquie c'est un site grandiose "Pamukkalé" (Hieropolis) dit "le château de coton" une colline au sommet de laquelle une source d'eau chaude chargée de calcaire et de souffre s'écoule depuis des millénaires sur son flanc en y formant des travertins.
Ces Börek façon cigare au Fromage ultra croustillants avec une farce au fromage bien parfumée ! C'est une recette turque à la garniture savoureuse, très facile à faire.
Bonsoir le monde Après la moussaka (recette ici), il me restait encore des aubergines 🍆 Nous avons donc embarqués pour une nouvelle destination : la Turquie 🇹🇷 avec une purée d’aubergines 😊 V…
Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve pour vous présenter ma première recette ramenée tout droit de mes vacances en Turquie et il s’agit de la recette de gozleme
Bonjour le monde Si vous me suivez, vous savez que j’adore les légumineuses ET la cuisine du monde.
Et oui ils arrivent les beaux jours mais ce matin, SURPRISE !!! c'est le sirocco qui a fait des siennes, ma petite voiture est couverte de.
Aujourd’hui je vous emmène en Turquie, à la découverte de leur délicieux et moelleux pain turc, le Pain Pide.