Le Top des recettes de Turquie
GOZLEME ÉPINARDS TOMATE FETA
Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve pour vous présenter ma première recette ramenée tout droit de mes vacances en Turquie et il s’agit de la recette de gozleme
Keuftés de boulgour et pommes de terre
Keuftés de boulgour et pommes de terre Voici une authentique recette arménienne qui nous vient de la région de Musa Dagh (le Mont Moïse), une montagne de l'Amanus, situ é e dans la province de Hatay de la Turquie actuelle .
Pizza à la viande hachée comme un pide
Une pizza pide à la viande hachée façon kıymalı pide ou pizza turque Il y a un petit moment que je vois passer ces pizzas en forme de barque .
Que faire avec un reste d'agneau pascal ?
Je remonte quelques recettes permettant d'accommoder un reste d'agneau.
Épices turques
Vous aimez la cuisine turque et vous voudriez en reproduire les arômes? Voici un mélange à épices DÉLICIEUX et facile à préparer :)
Piyaz, salade turque aux haricots blancs, tomates et oignons (à l’autocuiseur ou non)
Bonjour le monde Si vous me suivez, vous savez que j’adore les légumineuses ET la cuisine du monde.
Pain Turc Traditionnel
Le pain pide est une spécialité turque emblématique, souvent préparée pendant le Ramadan.