Aujourd'hui on se dirige vers la Turquie plus précisément vers Adana, une ville du sud qui a donné son nom à ce plat.

Izmir En s’éloignant des plages et stations balnéaires de la région d’Izmir, on découvre une région riche en découvertes gourmandes et œnologiques ! Izmir est la troisième ville de Turquie par la taille, et la ville ainsi que ses villages environnants.

🌿 Une dernière petite parenthèse avant la rentrée… ☀️ ➡️ Nous repartons pour une semaine de vacances, mon fils et moi, histoire de nous ressourcer avant le grand chamboulement de la rentrée ❤️ ➡️ Après nos vacances en Turquie en juillet, j’ai fait le.

Soupe turque au mouton et poivre rouge : un bouillon réconfortant lié au beurre et à la farine.

Petits pains turcs moelleux à la feta et au persil, les Beyaz Peynirli Poğaça sont faciles à préparer et joliment façonnés.

Plat emblématique des petits-déjeuners turcs, le menemen est une préparation à base d'œufs brouillés dans une compotée de tomates et de poivrons frais.