Spécialité de Turquie : Soupe de lentilles mercimek çorbası
Photo Guillaume LAVAUD @Flickr La Turquie est un pays aux richesses culinaires inépuisables.
Bonjour tout le monde et coucou les USA, le Canada, la Belgique, la Turquie et l'Algérie! Juste un petit message rapide.
Ce plat se mange tout seul chaud ou froid ou chaud en accompagnement d’agneau grillé par exemple.
Baklawa turque aux noix à ma façon pour débutants.
Pizza turque au thon et aux oignons, idéale en entrée à ramadan avec une pâte comme à la boulangerie d'antan, la pâte cuite est aussi fondante que cro