
Bonsoir le monde Après la moussaka (recette ici), il me restait encore des aubergines 🍆 Nous avons donc embarqués pour une nouvelle destination : la Turquie 🇹🇷 avec une purée d’aubergines 😊 V…

Ce plat se mange tout seul chaud ou froid ou chaud en accompagnement d’agneau grillé par exemple.

Photo Jerome Bon @Flickr La Turquie est une destination gourmande par excellence, offrant une cuisine riche en saveurs et en traditions.

Baklawa turque aux noix à ma façon pour débutants.

Pizza turque au thon et aux oignons, idéale en entrée à ramadan avec une pâte comme à la boulangerie d'antan, la pâte cuite est aussi fondante que cro

Photo Guillaume LAVAUD @Flickr La Turquie est un pays aux richesses culinaires inépuisables.

Bonjour tout le monde et coucou les USA, le Canada, la Belgique, la Turquie et l'Algérie! Juste un petit message rapide.