Le Top des recettes de Turquie
Que faire avec un reste d'agneau pascal ?
Je remonte quelques recettes permettant d'accommoder un reste d'agneau.
Imam Bayildi
L'imam Bayildi est un plat à base d’aubergine originaire de Turquie et très populaire également dans les pays voisins.
Le Pain pide (facile, rapide)
Aujourd’hui je vous emmène en Turquie, à la découverte de leur délicieux et moelleux pain turc, le Pain Pide.
Voyage...voyages...
C'est en Turquie c'est un site grandiose "Pamukkalé" (Hieropolis) dit "le château de coton" une colline au sommet de laquelle une source d'eau chaude chargée de calcaire et de souffre s'écoule depuis des millénaires sur son flanc en y formant des travertins.
Boulettes de porc à la menthe et pignons de pin (version antigaspi)
Je crois qu'il y a bien autant de recettes de boulettes que de familles ! Au bœuf, à l'agneau, au porc.
Spécialité de Turquie : Soupe de lentilles mercimek çorbası
Spécialité de Turquie : Soupe de lentilles mercimek çorbası
Pide Turque à la viande
Et oui ils arrivent les beaux jours mais ce matin, SURPRISE !!! c'est le sirocco qui a fait des siennes, ma petite voiture est couverte de.