
{Recette} Patlican Kebabi Jolie découverte de fin d’été que cette recette turque de ‘brochettes’ d’aubergines et viande.

Pour 8 grosses brioches ⏱ Temps de préparation Préparation : 35 min Pousse : 2 h 30 Cuisson : 20 min 📜 Ingrédients Pâte : 400 g de farine 100 g de lait 100 g d’eau 1 œuf (blanc pour la pâte, jaune pour la dorure) 60 g d’huile de tournesol 60 g de beurre.

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J'avais envie d'essayer une recette un peu différente et je suis tombé sur deux recettes de pizza turque que j'ai combiné.

Muffins sucrés aux myrtilles fraîchement cueillis à la montagne, dattes de saison, amandes au skyr et au miel de cèdre que j'avais apporté de Turquie