Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Porridge aux framboises, dattes et cannelle

Porridge aux framboises, dattes et cannelle

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous donne la recette d'un bon bol de porridge aux saveurs acidulé et orientale ! Vous allez pouvoir voyager depuis votre bol ! C'est un petit déjeuner complet et peu sucré juste avec des fruits frais et secs, des.

KUMPIR COMME A ORTAKOY- POMMES DE TERRE GARNIES TURQUES

KUMPIR COMME A ORTAKOY- POMMES DE TERRE GARNIES TURQUES

Le kumpir , krompir , krumpir ou kompir, spécialité Turque que l'on retrouve particulièrement à Ortakoy , localité à Istantul.

Menu libanais

Menu libanais

Pour recevoir Marina, Valérie et leurs familles, j'ai choisi un menu libanais, qui offre le choix entre différents plats et permet ainsi à.

Pide, la pizza turque à la viande hachée

Pide, la pizza turque à la viande hachée

Regardez moi cette beauté, des petites pizza turques à la viande hachée et aux poivrons, ça s'appelle des pide et c'est incroyablement délicieux.

Caviar d’aubergine

Caviar d’aubergine

Le caviar d’aubergines ou le ‘caviar des pauvres’, on retrouve ce plat dans chaque pays médietrranen, chacun a sa propre recette, qui varie en fonction de l’assaisonnement, la qua…

Taboulé

Taboulé

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 100 gr de semoule moyenne 40 gr de raisin sec 5 gr de coriandre fraiche 5 gr de feuille de menthe sel poivre 1 cac de gingembre 2 tomates 2 oignons frais avec leurs tiges 11 cl d'eau 3 cas de huile d'olive le jus d’un citron.

Taboulé façon libanais au concombre, radis et poulet

Taboulé façon libanais au concombre, radis et poulet

Voici un taboulé que j’ai réalisé pour utiliser des radis qu’il me restait après un apéritif.

Taboulé vert aux crevettes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Taboulé vert aux crevettes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Taboulé vert aux crevettes fait en direct avec Cyril Lignac

Assiette turque

Assiette turque

Assiette turque

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