
Je n’avais encore jamais fait de taboulé de chou-fleur et franchement c’est super méga bon, comme dit mon chéri « c’est frais !!! ».

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 100 gr de semoule moyenne 40 gr de raisin sec 5 gr de coriandre fraiche 5 gr de feuille de menthe sel poivre 1 cac de gingembre 2 tomates 2 oignons frais avec leurs tiges 11 cl d'eau 3 cas de huile d'olive le jus d’un citron.

Ah, l’été est enfin arrivé et j’ai envie de Saveurs du Moyen-Orient, tels les falafels et les koftas au tzatziki accompagnés de hoummous et de pains pitta !

Après le taboulé de chou-fleur aux légumes , léger et parfumé, voici le taboulé de brocoli, un délice pour le moins original pioché chez ma.

Pour recevoir Marina, Valérie et leurs familles, j'ai choisi un menu libanais, qui offre le choix entre différents plats et permet ainsi à.

Une délicieuse pâtisserie orientale moelleuse et fondante à base de semoule sans gluten, sucre et fruits secs.

Un plat dont j'ai chipé la recette il y a quelques années dans le restaurant d'un ami à Dijon.