
Je vous invite à ma table pour y déguster un gravlax de saumon aux graines de fenouil, ca vous tente?

Avec cette recette je participe au défi "L'étoile de Noël" sur l'un de mes réseaux sociaux.

Découvrez une spécialité scandinave facile à préparer, parfaite pour sublimer vos repas de fêtes ou vos buffets.
Mes fidèles lectrices et lecteurs savent que j'aime le saumon gravlax et que j'aime m'amuser à le parfumer de différentes saveurs.

Une recette de Gravlax de saumon parfumé à l’Aneth et aux baies de la passion.

Le saumon gravlax est une spécialité scandinave dont l'essentiel de la recette, à part le saumon cru, est le mélange sel-sucre et aneth.

Envie d’une entrée raffinée, colorée et pleine de peps ? Le gravlax de saumon maison est une merveille de simplicité et de goût.