
Avec cette recette je participe au défi "L'étoile de Noël" sur l'un de mes réseaux sociaux.

Je vous invite à ma table pour y déguster un gravlax de saumon aux graines de fenouil, ca vous tente?

Découvrez une spécialité scandinave facile à préparer, parfaite pour sublimer vos repas de fêtes ou vos buffets.
Mes fidèles lectrices et lecteurs savent que j'aime le saumon gravlax et que j'aime m'amuser à le parfumer de différentes saveurs.

Une recette de Gravlax de saumon parfumé à l’Aneth et aux baies de la passion.

Envie d’une entrée raffinée, colorée et pleine de peps ? Le gravlax de saumon maison est une merveille de simplicité et de goût.

Je vous explique tout ou presque sur la méthode scandinave du gravlax.