Les Meilleures recettes de Gravlax de nos blogueurs


Le Top des recettes de Gravlax
Tartare de saumon Gravlax et sauce blanche

Tartare de saumon Gravlax et sauce blanche

Lorsque j'ai cuisiné le saumon Gravlax pour mon apéro, il me restait un morceau de celui-ci de trop.

Toast de jaune d'œuf cuit au froid, caviar, truffes et saumon gravlax

Toast de jaune d'œuf cuit au froid, caviar, truffes et saumon gravlax

Le jaune d’œuf cuit au froid sur toast gourmand au caviar, truffes et saumon gravlax.

Saumon Gravlax à la betterave rouge

Saumon Gravlax à la betterave rouge

Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j'ai l'habitude de faire et ce au sirop d'érable, recette ici.

Saumon fumé maison au thé fumé

Saumon fumé maison au thé fumé

Une amie Florida me faisait les éloges du saumon Gravlax qu'elle préparait pour Noël, chose que j'ai testé il y a 15 jours et qui est excellent.

Saumon gravlax aux agrumes

Saumon gravlax aux agrumes

Direction la Scandinavie avec ce beau gravlax de saumon aux agrumes, à la vodka et à l'aneth venu des pays froids !

Saumon gravlax

Saumon gravlax

Recette N°543 Ingrédients: 400 g de saumon (2 morceaux) 4 c à soupe de fleur de sel (ou du gros sel) 2 c à soupe de sucre cassonade 1 c à soupe rase de poivre noir moulu 1 bouquet d'aneth Du film alimentaire Préparation: Enlevez les arrêtes ,passez le.

Saumon gravlax

Saumon gravlax

Aujourd'hui c'est la recette du saumon gravlax qui peut très bien remplacer le saumon fumé.

Saumon Gravlax (recette de Carole)

Saumon Gravlax (recette de Carole)

Source: Saumon Gravlax Pas le temps de cuisiner compliqué en ce moment: je suis en pleine pose de papier peint!  Alors je vous propose une recette de saumon de Carole (la blogueuse au plat qui &laq…

Gravlax de Saumon

Gravlax de Saumon

Proportions pour 8/10 Personnes Temps de Préparation 10 minutes   (+ 2 Jours de Marinade)   • 1 kg de filet de saumon avec la peau et les écailles • 50 g de sel de Guérande • 50 g de sucre • 1 cuil.

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