Le Top des recettes de Scandinavie
Sirha 2023, c'est aussi le Bocuse d'or
LE DANEMARK REMPORTE LE BOCUSE D’OR 2023,LA NORVÈGE ET LA HONGRIE RESPECTIVEMENTBOCUSE D’ARGENT ET BOCUSE DE BRONZE Lundi 23.
Lotte à la suédoise
Voilà une petite recette qui devrait avoir un franc succès auprès des amateurs de poissons ;) parole de cuisinepinup ;) Ingrédients: pour 4 personnes – un bon morceau ou 4 petites queues de l…
Saumon gravlax
Pendant les fêtes de fin d’année, je prévois toujours un repas poisson, c’est non seulement digeste mais ça permet aussi de se lâcher sur les chocolats et autres petits gâteaux sans tro…
SAUMON GRAVLAX AU SEL SAVEUR FENOUIL BASILIC ET A L'ANETH
Une délicieuse façon de consommer du saumon.
Sauce moutarde
La petite sauce moutarde en pot du mcdo ça vous parle ? Sachez qu'elle est utilisée depuis très longtemps dans les pays nordiques pour accompagner le gravlax.
Gravlax de maquereau
En famille ou entre amis, rien de mieux que de partager un moment gourmand et convivial autour de succulentes recettes iodées.
Une pause ailleurs avec Bonduelle
Une pause ailleurs avec Bonduelle Hier j'ai été invitée à Paris à la Petite Halle de la Villette (dans le 19ème) pour découvrir les nouvelles recettes de salades fraîches Bonduelle pour une pause déjeuner dépaysante.
Papillotes de saumon au citron et aromates du jardin
Je me suis laissée inspirer par l’achat de deux pavés de saumon Bömlo de Norvège auprès du poissonnier.
Kanelbullar - petits pains Suédois à la cannelle
Délicieuses recette de petites brioches moelleuses et parfumées à la cannelle et au cardamome (pour 12 petites brioches roulées)