Le Top des recettes de Scandinavie
Butternut hasselback
La recette des pommes de terre hasselback</a> (“hasselbackspotatis”) a été créée en 1953, par le chef suédois Leif Elisson, au restaurant Hasselbacken, à Stockholm (sur l'île de Djurgården).
Pommes de terre à la suédoise
Bonjour à tous aujourd'hui je reviens avec cette petite merveille, toute simple mais .
Butternut Hasselback
Recette bien connu avec des pommes de terre, on peut varié la garniture à volonté, mettre toute sorte de charcuterie, mettre du fromage, des herbes, des épices, laissez faire votre imagination.
Boulette à la suédoise (sans beurre)
Calories : 214kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Je me suis pas servi de l'oignon, ni de l'ail (un oubli) mais c'étais tout aussi bon ! Ingrédients : - 500g de viande - 1 oeuf - 25g de chapelure - 75g de farine -.
Rouleaux de printemps à la norvégienne
Pour ce deuxième jour de notre semaine en Scandinavie sur l’idée d’Elsa « Envie d’une recette », on part pour la Norvège.
Poulet rôti au curry & pommes de terre à la suédoise
Aujourd’hui je vous propose un petit plat tout simple, improvisé hier soir pour mes enfants.
Spécialité de Suède : Gubbröra
Quand on parle de cuisine suédoise, on pense immédiatement aux boulettes Ikéa servies avec une sauce aux cranberries.
Gravlax de saumon SALMA® à la betterave
Inspiré de la tradition scandinave, ce saumon est mariné 24 heures afin de permettre à toutes les saveurs d’imprégner délicatement la chair.