Le Top des recettes de Portugal
J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé
Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes.
Gambas au piri piri
En balade au Portugal deux années de suite, je me suis toujours régalée de cette cuisine ensoleillée.
Beignets portugais de crevettes : rissois de camarao (pas à pas en photos)
Beignets portugais de crevettes : rissois de camarao (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle portugaise très facile à faire et largement meilleure que celles que l'on trouve généralement en surgelés dans les grandes surfaces ou dans les épiceries.
Bacalhau Espiritual (Morue spirituelle) recette portugaise - balade portugaise
Lors de notre séjour au Portugal durant l'été 2019 j'ai rapporté un livre de cuisine écrit en portugais.
Gâteau portugais aux pommes caramélisées
Gâteau portugais aux pommes caramélisées Un dessert portugais si vous souhaitez un repas à thème sur ce pays.
Le Sauté de Porc de Lisbonne
Avec un mari, d’origine portugaise, il va de soi que j’ai souhaité découvrir la cuisine et les spécialités de son pays.
La farine de caroube en cuisine
Avez-vous déjà utilisé la farine de caroube ? On la connaît bien dans le bassin méditerranéen mais savez-vous que les fruits du caroubier ont de nombreuses propriétés utilisées à des fins thérapeutiques mais aussi en cuisine.
