Les pastéis de nata ou pastéis de Belém, ville du Portugal, des petits flans ou pâtisserie réalisée sur une base de pâte feuilletée et de crème à la v
Il s’agit d’un plat portugais qui peut se manger chaud ou froid en salade.
La véritable recette des Pasteis del Nata est gardée jalousement secrète depuis son invention en 1837 et seule la « Antiga Confeitaria de Belém » est autorisée …
Une petite recette de boulettes ? Voilà qui devrait plaire à mon Gremlins.
Je suis tombée un jour de l’hiver dernier sur la recette de la « douce tartelette de J.
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