
Une petite semaine au Portugal pour découvrir quelques unes de leur spécialité.

En balade au Portugal deux années de suite, je me suis toujours régalée de cette cuisine ensoleillée.

Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes.

On aurait bien envie de brochettes de porc au barbecue ou sur le gril mais il fait tellement chaud !!! Alors pourquoi pas préparer nos grillades à la plancha.

Tripes à la Portugaise au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Une recette du Portugal : la serradura, considérée comme le tiramisu portugais.