Les Meilleures recettes de Portugal de nos blogueurs


Le Top des recettes de Portugal
Le Sauté de Porc de Lisbonne

Le Sauté de Porc de Lisbonne

Avec un mari, d’origine portugaise, il va de soi que j’ai souhaité découvrir la cuisine et les spécialités de son pays.

Poulet DG du Cameroun

Poulet DG du Cameroun

Aujourd’hui, nous avons deux pays qui célèbrent leur fête nationale.

Sébaste rôti aux poivrons

Sébaste rôti aux poivrons

On confond parfois ce poisson avec la rascasse.

Salade de poivrons grillés

Salade de poivrons grillés

Au Portugal, on appelle cette recette "Salada de pimentos assados" et c'est délicieux avec des sardines grillées mais aussi avec tout autre poisson grillé.

Tarte aux champignons Shiitake et aux poireaux

Tarte aux champignons Shiitake et aux poireaux

J'ai refait cette recette déjà ancienne pour un brunch et elle a toujours autant de succès.

Mini Plancha : Filet mignon et ananas

Mini Plancha : Filet mignon et ananas

On aurait bien envie de brochettes de porc au barbecue ou sur le gril mais il fait tellement chaud !!!  Alors pourquoi pas préparer nos grillades à la plancha.

Recettes portugaises du Portugal

Recettes portugaises du Portugal

Pour les amoureux francophones du Portugal, voici quelques suggestions : ce sont mes Recettes portugaises du Portugal.

Croquettes de viande et béchamel à la Portugaise

Croquettes de viande et béchamel à la Portugaise

Une petite semaine au Portugal pour découvrir quelques unes de leur spécialité.

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