Le Top des recettes de Portugal
Recettes portugaises du Portugal
Pour les amoureux francophones du Portugal, voici quelques suggestions : ce sont mes Recettes portugaises du Portugal.
Salade de poivrons grillés
Au Portugal, on appelle cette recette "Salada de pimentos assados" et c'est délicieux avec des sardines grillées mais aussi avec tout autre poisson grillé.
Le Pão de Deus : le pain de Dieu portugais
Le Pão de Deus, Pain de Dieu, est une spécialité portugaise délicieusement moelleuse.
Boulettes végétariennes aux lentilles blondes
On connait davantage les lentilles vertes mais voici une recette rapide pour confectionner rapidement des boulettes végétariennes ou des hamburgers à base de lentilles blondes et de flocons d'avoine parfumés au cumin.
Chutney de betteraves, oignon rouge et fruits
Ce Chutney doux, sauce aigre-douce avec une texture de confiture, est ici préparé avec des betteraves, de la pomme, des oignons rouges et des canneberges séchées, appelées aussi airelles rouges.
Cake aux pommes, au fromage blanc, au sirop d'érable et sans oeufs
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
Serradura, surnommée le « tiramisu portugais »
Une recette du Portugal : la serradura, considérée comme le tiramisu portugais.
