Les nouvelles recettes de Pologne à tester.
Le sernik : le gâteau au fromage blanc polonais !
Le sernik : un gâteau polonais à base de fromage blanc, ancêtre du cheesecake et tout aussi délicieux !
Salade de poireaux à la polonaises
Les Polonais aiment les salades agrémentées de mayonnaise ou de crème fraîche.
Chou blanc "lazanki"
Le chou ou plutôt les choux c’est bon pour la santé! Et c’est la période (automne- hiver) donc pourquoi s’en priver? Mon mari prétend que les Polonais mangent des choux, des patates et du porc, je dois avouer qu’il n’a pas tout à fait tort… La recette.
Chou farcis à la polonaise "gołąbki"
Un plat polonais qui demande un peu de temps et de travail mais le résultat en vaut la peine.
Poêlée de pommes de terre à la polonaise "pieczone"
Traditionnellement les Polonais font cuire les pommes de terre dans un chaudron au-dessus de feu.