Mon chou-fleur étant très gros, je n'en ai utilisé que la moitié pour cette recette et j'ai râpé l'autre pour un taboulé .

Découvrez notre recette de l'osso buco de veau à la Milanaise, la recette parfaite pour obtenir une viande confite avec une sauce pleine de saveurs

Dans cette recette publiée dans le magazine Je cuisine, que j ' ai adaptée pour les deux gourmands que nous sommes, j’ai remplacé le til.

Un délicieux osso bucco de veau à la milanaise et sa gremolata pour se croire en Italie le temps d'un repas

Je vous ai concocté un osso bucco à la milanaise pour votre déjeuner Lorsqu’on dit osso-buco, on pense tout de suite «alla milanese

Fameux osso bucco à la milanaise et sa gremolata : Ossibuchi alla Milanese con gremolada.

Nous ne mangeons que très peu de viande à la maison, pas choix étique, mais aussi dans une logique environnementale ! ? Ainsi, quand on choisit d'en dégu

Un risotto plein de fondant dont les ingrédients sont le safran et le parmesan.

Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef