Le Top des recettes de Milanaise
Quiche sans pâte au poulet à la milanaise
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de parts : 4 personnes
Escalope de poulet à la milanaise et son chou romanesco
Bonjour mes gourmands, Les escalopes milanaises ont bercé mon enfance avec ma grand-mère italienne.
Escalope à la milanaise
Préparer la chapelure : sur une planche à découper en bois casser les biscottes (2 ou 3 pour commencer) en petits morceaux puis écraser à l'aide d'une bouteille en verre en la faisant rouler dessus tout en appuyant.
Escalopes de veau à la milanaise
Ce mois-ci avec ma copinaute Viviane « Quoi qu’on mange ?« , on a décidé pour le défi de Compile moi un menu, de mettre à l’honneur les recettes de nos grands-mères.
Risotto thon et olives à la tomate
Alors il prit une bouchée de paille mais tandis qu’il la mâchait il dut reconnaître que le goût de la paille ne ressemblait en rien à celui du risotto à la milanaise ni des macaroni…
Escalopes milanaises comme au resto
Les escalopes de veau à la milanaise sont un grand classique de la cuisine italienne.
