Recette de l'atelier des chefs Ingrédients pour 6 personnes: - 6 morceaux de jarret de veau pour osso bucco .
Pour un repas léger et délicieux, nous vous proposons de préparer ces escalopes de veau à la milanaise WW, un plat facile et rapide à faire.
Bonjour à tous je me permet de vous réécrire cette recette de milanaise pour les gens qui ne connaissent pas les milanaises de dinde .
Encore un plat que l'on retrouve dans de nombreux pays : l'escalope panée ! Que ce soit l'escalope milanaise avec du veau, l'escalope viennoise (Wiener Schnitzel en Allemand), ou encore le cordon bleu en France.
Pour 4 personnes : Commencez par délayer 1 cube de bouillon de volaille dans 1 litre d’eau et le parfumer avec 1 dose de safran .