
Envie d'une entrée fraîche, saine et ultra-économique ? Ce carpaccio de sardines méditerranéen est la recette parfaite pour allier plaisir gustatif, nutrition et petit budget.

Voici la suite du menu antipasti commencé hier.

Tartare de veau façon vitello tonnato sur carpaccio de tomate bleue, salade de poivrons rouges et blancs rôtis, pommes de terre au four.
Voici deux variétés de betteraves anciennes.

Je t’avais déjà parlé de ma rencontre avec cette betterave très particulière dans cet article.

Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.

Focaccia ou pain italien avec Thermomix, une spécialité italienne, facile et simple à réaliser, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation

Après le gaspacho de betteraves il y a quelques jours, la salade ….