
La pasta al forno - pâtes au four - est un plat italien dominical par excellence.

Les biscuits Italiens au vin Rouge et à l'huile d'olive sont des biscuits typiques de la région du Latium.

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients (pour une douzaine de boulettes) 2 gousses d'ail 500 g de bœuf haché 50 g de parmesan râpé 20 g de chapelure 50 g de lait 1 œuf 1 oignon 2 c.

Rotolo di piada à la romagnola farci ou garni, un pain plat italien garni que l'on roule et que l'on mange tel que ou on le coupe en tranches , ces ro

Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage en Italie ave ce plat que j’aime beaucoup : l’osso bucco : une viande de veau qui a mijoté.

Recette de soupe Minestrone healthy - Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, 1 petit oignon jaune ou blanc, haché finement .

Je n'avais pas grande opinion sur le chou-rave jusqu'à une série d'articles du “Figaro” consacrés aux aliments favoris des chefs.