Les Meilleures recettes de Italie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Italie
Arancini au pesto rosso et mozzarella

Arancini au pesto rosso et mozzarella

J’avais un reste de riz blanc très collant, du coup je me suis dit pourquoi pas faire des arancinis, en plus mon chéri connaît pas (et après cela ce dit d’origine italienne ^^).

Penne au potiron, châtaigne et champignons de Paris

Penne au potiron, châtaigne et champignons de Paris

Mes recettes de pâtes quittent la période estivale pour se mettre à l’heure d’automne: potiron, marron et champignon !! Ingrédients (Pour 4 personnes) 1 potiron (400 g); 400 g de penne;…

Amaretti à la pistache

Amaretti à la pistache

Petites douceurs italiennes à base d'amandes et de pistaches rehaussées d'arôme d'amande amère

Sfincione, ou la pizza sicilienne {Italie}

Sfincione, ou la pizza sicilienne {Italie}

La recette du sfincione de Sicile, entre la focaccia et la pizza.

Focaccia au Zaatar sans gluten

Focaccia au Zaatar sans gluten

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Assiette d’antipastis

Assiette d’antipastis

Les antipastis sont les entrées des repas italiens.

BOULETTES DE VIANDE A L'ITALIENNE (thermomix)

BOULETTES DE VIANDE A L'ITALIENNE (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients (pour une douzaine de boulettes) 2 gousses d'ail 500 g de bœuf haché 50 g de parmesan râpé 20 g de chapelure 50 g de lait 1 œuf 1 oignon 2 c.

ROTOLO DI PIADA A LA ROMAGNOLA (2)

ROTOLO DI PIADA A LA ROMAGNOLA (2)

Rotolo di piada à la romagnola farci ou garni, un pain plat italien garni que l'on roule et que l'on mange tel que ou on le coupe en tranches , ces ro

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