Tarte biscotti aux pommes Une recette originale d'origine italienne qui utilise des biscottes en guise de pâte à tarte.
Une recette campagnarde pour ce plat complet où se mêlent haricots verts frais cuits al dente et saucisse sèche.

C'est une recette de boulette de viande qui est absolument parfaite avec les pâtes et très facile à faire.
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La recette du sfincione de Sicile, entre la focaccia et la pizza.

Petites douceurs italiennes à base d'amandes et de pistaches rehaussées d'arôme d'amande amère
La poutargue : des ?ufs de poissons (mulet ou thon) salés et séchés, se vend sous forme de bloc ou en poudre.

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Mes recettes de pâtes quittent la période estivale pour se mettre à l’heure d’automne: potiron, marron et champignon !! Ingrédients (Pour 4 personnes) 1 potiron (400 g); 400 g de penne;…