Les Meilleures recettes de Italie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Italie
Carpaccio de courgettes, chèvre chaud, citron et miel

Carpaccio de courgettes, chèvre chaud, citron et miel

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CHIACCHERE BEIGNETS ITALIEN

CHIACCHERE BEIGNETS ITALIEN

1 kg de farine 6 oeufs 140 g de beurre fondu puis tièdi 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 verre de vin blanc ou 1 verre de lait si vous mettez du lait rajouter 2 cuillères à soupe de rhum ou de la vanille 4 cuillères à soupe de sucre 1 zeste de citron.

Penne al pesto - pâtes au basilic maison

Penne al pesto - pâtes au basilic maison

Le pesto italien se décline de nombreuses manières.

Carpaccio de betterave crapaudine

Carpaccio de betterave crapaudine

Je t’avais déjà parlé de ma rencontre avec cette betterave très particulière dans cet article.

BOULETTES DE VIANDE A L'ITALIENNE (thermomix)

BOULETTES DE VIANDE A L'ITALIENNE (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients (pour une douzaine de boulettes) 2 gousses d'ail 500 g de bœuf haché 50 g de parmesan râpé 20 g de chapelure 50 g de lait 1 œuf 1 oignon 2 c.

Crème de brocoli pour une burrata au lait de bufflonne

Crème de brocoli pour une burrata au lait de bufflonne

Cette sorte de mozzarella, appelée Burrata est le summum de cet type de fromage italien.

Recette healthy de soupe Minestrone

Recette healthy de soupe Minestrone

Recette de soupe Minestrone healthy - Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, 1 petit oignon jaune ou blanc, haché finement .

Poulet à la diable

Poulet à la diable

Ingrédients (Pour 6 personnes) : 1 poulet de 2kg 1 cs de paprika 1 cs de romarin 1 cs de sauge 5 cs d’huile d’olive Sel et poivre noir  Préparation A l’aide d’un couteau, in…

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