Le Top des recettes de Italie
Focaccia poire, brie, miel et noix de Grenoble avec une pointe de romarin
Trois essais avant de trouver LA garniture me plaisant vraiment pour arriver à une recette à la hauteur de mes attentes.
Penne au potiron, châtaigne et champignons de Paris
Mes recettes de pâtes quittent la période estivale pour se mettre à l’heure d’automne: potiron, marron et champignon !! Ingrédients (Pour 4 personnes) 1 potiron (400 g); 400 g de penne;…
Pennes aux haricots verts et à la saucisse sèche
Une recette campagnarde pour ce plat complet où se mêlent haricots verts frais cuits al dente et saucisse sèche.
Rigatoni al ragù de pot au feu - Italie Emilie Romagne (2) Bologne suite
Depuis notre retour de la région italienne Emilie Romagne dont la ville principale est Bologne, je suis convaincue, les spaghetti à la bolognaise servies au France n'existent pas en Italie.
Macarons à la pistache, version Christophe Felder
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Petites boulettes d'aubergine à l’italienne +
Cette excellente recette que mon amie Puce m’a transmise ravira vos invités.
Amaretti à la pistache
Petites douceurs italiennes à base d'amandes et de pistaches rehaussées d'arôme d'amande amère
Gnocchi di patate con 'nduja calabrese - Gnocchi en sauce tomate et 'nduja
Blog de cuisine et de voyage