
Bonsoir une recette qui vient de ma belle maman une recette italienne , un bon plât d 'hiver.

Voilà un petit moment que je ne vous avais plus proposé de recettes avec un de mes légumes fétiches en cette saison, j’ai nommé ….
Tagliatelles avec cèpes, crevettes et coquilles Saint-Jacques Une recette de pâtes inspirées de celles que l'on a découvertes à la soirée Giovanni Rana.

Yóu Tiáo est une collation très traditionnelle vendue pour le petit-déjeuner partout en Chine le matin dans la rue et ressemble à deux bandes de pâte frite croustillante.
Aujourd'hui ce sera cuisine italienne, 100 % sarde avec des fregola, ces petites pâtes sardes vendues grillées et une saucisse sèche de Sardaigne.
Ingrédients Filet mignon de porc environ 600 gr, 1 boule de mozzarella, 1 pot de pesto vert, 1 pot de pesto rouge, 8 pétales de tomates séchées à l'huile, origan,2 courgettes jaunes,1 oignon,15 cl de vin blanc,sel, poivre.

Voilà une recette italienne que j'ai adorée? Sans doute car il y a l'ajout du vinaigre et le vinaigre et moi, c'est une grande histoire.
![LES RÂPÉS GALBANI : VIVE LE FROMAGE ITALIEN ! [#ITALY #CHEESE #ITALIE #ITALIA #FROMAGE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-rapes-galbani-vive-le-fromage-italien-italy-cheese-.jpg)
Quand la marque Galbani vous propose une gamme de râpés tous plus gourmands les uns que les autres, on n'y résiste pas ! C'est parti,.