Le Top des recettes de Italie
Ciobar maison au Thermomix
Ce chocolat chaud a un goût nostalgique pour moi, j'ai découvert cette merveille il y a 20 ans, en allant chez ma tante en Italie avec ma maman et ma petite sœur.
Crevettes à la toscane et lasagnes déchiquetées
J'ai repéré à plusieurs reprises ce type de préparation sur Pinterest.
Pâtes aux chorizo
Un dimanche sans prise de tête pour finir ce long week-end que nous avons eu la chance d'avoir prolongé avec le pont.
Frittata au four
Bien que revenant de Londres (des recettes anglaises feront bientôt leur apparition je le sens) j'ai encore envie d'un peu d'Italie.
Carpaccio de courgettes huile d'olive-citron
Je me rappelle les années précédentes, avoir dit du mal des courgettes.
Médaillons de veau, sauce à l’italienne
J’ai été attirée par le prix peu élevé de ces médaillons étiquetés tête de filet de veau, j’avais en mémoire le filet délicieux que nous .
Tarte biscotti aux pommes
Tarte biscotti aux pommes Une recette originale d'origine italienne qui utilise des biscottes en guise de pâte à tarte.
Pain de viande d'agneau ou Polpettone
Pour mon repas de Pâques, j'ai opté pour une spécialité Italienne proposée par "Un déjeuner de soleil", accompagnée de légumes nouveaux.
Pizza sur une base de pain lavash
Pizzas sur une base de pain oriental ou lavash à la place de la pête traditionnelle.