Le Top des recettes de Italie
Macarons à la pistache, version Christophe Felder
Macaron,macaron parisien,pistache,christophe felder,meringue italienne,vert,poudre d'amandes,pâte de pistache,sans croûtage,ganache,crème au beurre,mignardise,recette de chef
Amaretti à la pistache
Petites douceurs italiennes à base d'amandes et de pistaches rehaussées d'arôme d'amande amère
ROTOLO DI PIADA A LA ROMAGNOLA (2)
Rotolo di piada à la romagnola farci ou garni, un pain plat italien garni que l'on roule et que l'on mange tel que ou on le coupe en tranches , ces ro
Tartine Bruchetta à la mozzarelle et aux tomates séchées
Une tartine inspirée du célèbre antipasto italien avec de la mozzarelle fondue et des tomates séchées à l’huile.
Pennes aux haricots verts et à la saucisse sèche
Une recette campagnarde pour ce plat complet où se mêlent haricots verts frais cuits al dente et saucisse sèche.
Osso-Buco à la milanaise
Ingrédients : 4 tranches de jarret de veau 4 tomates 20 g de concentré de tomate 3 oignons 3 carottes 25 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 2 gousses d'ail 10 g farine 1 litre de.
Clafoutis aux cerises, recette de grand mère - Recettes de Papounet
Clafoutis grand mère aux cerises Voici maintenant la recette du clafoutis aux cerises moelleux de ma grand-mère.
Figues au rhum
Figues au rhum Une recette de Nigella Lawson pour conserver les figues dans un sirop aromatisé au rhum.