Les Meilleures recettes de Italie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Italie
Torta putana, gâteau italien à la pomme, farine de maïs et noix

Torta putana, gâteau italien à la pomme, farine de maïs et noix

Une recette très gourmande prise sur le blog " Un déjeuner de soleil " Torta putana   (pour 6 personnes) 45 cl de lait végétal .

Pesto sans parmesan

Pesto sans parmesan

Ma fille est partie quelques jours en Italie et a ramené du parmesan, hummm je ne vous raconte pas le goût incroyable.

Ribollita – soupe de légumes toscane

Ribollita – soupe de légumes toscane

Parce qu'en Italie, il n'y a pas que le minestrone, je vous propose de découvrir la ribollita, une soupe paysanne au chou, aux pommes de terre, légumes et aux haricots blancs

Yóu Tiáo

Yóu Tiáo

Yóu Tiáo est une collation très traditionnelle vendue pour le petit-déjeuner partout en Chine le matin dans la rue et ressemble à deux bandes de pâte frite croustillante.

Soupe rustique aux légumes et saucisses de Toulouse

Soupe rustique aux légumes et saucisses de Toulouse

J'aime bien les soupes avec plein de bonnes choses, garnies de légumes, de morceaux de viande fondants et de légumes secs.

Les lasagnes de Simone Zanoni

Les lasagnes de Simone Zanoni

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Endives gratinées à l’italienne

Endives gratinées à l’italienne

Voilà un petit moment que je ne vous avais plus proposé de recettes avec un de mes légumes fétiches en cette saison, j’ai nommé ….

Carpaccio de boeuf mi-cuit et son petit condiment

Carpaccio de boeuf mi-cuit et son petit condiment

Le thème de la battle food de cet été organisée par le blog Rock the Bretzel est parfaitement adapté aux records de chaleur que nous avons enregistrés : quoi de mieux en effet qu’un bon carpaccio bien frais à déguster à l’ombre d’un tonnelle en écoutant.

Amaretti à la pistache

Amaretti à la pistache

Petites douceurs italiennes à base d'amandes et de pistaches rehaussées d'arôme d'amande amère

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