Le Top des recettes de Italie
Pizza gratinée de pain de mie
Pizza gratinée de pain de mie Il s'agit d'une recette originale pour recycler du pain de mie qui commence à être prêt de la date limite de consommation pour éviter de le jeter.
Glace italienne à la fraise
Une glace à faire sans sorbetière ! On peut préparer cette glace sans citron, mais je trouve que cela apporte un peu d’acidité.
Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave
Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
Salade sicilienne aux olives noires et fenouil à l’orange
La salade de fenouil et d’orange est un grand classique en Italie, surtout au sud et à Noël.
Les lasagnes de Simone Zanoni
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Gnocchi alla Bava | Je cuisine donc je suis
Gnocchi alla Bava est un plat de la Vallée d'Aoste, les pâtes sont servies avec une crème à base de fromage fontina
Ciabatta pain Italien maison
Ciabatta pain Italien maison Ciabatta pain Italien maison, bonjour! Aujourd’hui je vous propose la recette du ciabatta pain italien fait maison qui peut se préparer aussi bien en machine à pain, au robot ou qu’à la main! Le pain ciabatta italien est.
Arancini di mare - aux poivrons et fruits de mer
Ingrédients (pour 8 gros arancini):Pour le risotto400g de riz à risotto1,5 litres de bouillon de légumes60g de beurre50g de parmesan.