Le Top des recettes de Italie
Antipasti: Courgettes grillées et marinées à la menthe
Ingrédients (Pour 4 personnes) 4 courgettes 1 botte de menthe fraiche 1 cs de vinaigre de vin blanc (ou vinaigre de cidre) Huile d’olive Préparation Lavez les courgettes, coupez-les en rondel…
Frittata à la portugaise +
Ce n’est pas Josée di Stasio qui a donné ce titre à sa recette, mais c’est pourtant ce qu’elle est, une omelette italienne garnie de chorizo.
Pizza gersoise au magret séché de canard, pomme et champignons
La pizza tout le monde aime non ? et une pizza maison encore plus car on maîtrise les ingrédients qui sont mis dedans.
La sauce tomate italienne maison pour les pâtes
Aujourd'hui je vous propose la recette des pâtes à la sauce tomate italienne.
Pasta con la mollica (pâtes à la chapelure)
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Gnocchi froids sauce basilic, mozzarella et saumon fumé
Recette italienne hyper facile et originale : des gnocchis froids sauce au basilic, le fameux pesto, avec de la mozzarella et du saumon fumé.
La recette facile des épices italiennes maison (Très bon!)
Vous mettez des épices italiennes dans plusieurs recettes? Faites vos propres épices.
Pain à l'ail à l'italienne
Une trouvaille absolument délicieuse dénichée sur le web, très facile à réaliser, cette recette épatera bien du monde autour d'un apéro dina.