
Vous adorez le carpaccio de boeuf, et vous aimerez avoir un bon plan carpaccio de boeuf à volonté ? J'ai la solution qu'il vous faut ! Tablapizza

L’art d’accommoder les restes! Je pensas faire des arancini (une recette ICI) avec le reste de mon risotto aux courges et poivrons.

La recette de pâte à la saucisse de toscane et trévise ou traduisez Paccheri salsiccia toscana e radicchio di Treviso du Chef Antonio du restaurant Cocina
C’est la première fois que je cuisine un osso buco de porc avec des ingrédients de la cuisine italienne.

Ces boulettes de viande à l'italienne farcies de fromage mozzarella sont très faciles à faire et absolument délicieuses!

Avant de commencer par une nouvelle petite recette, je voudrai vous remercier encore pour tous vos gentils messages suite au reportage de samedi soir.

Une glace à base de meringue italienne super légère en bouche et à réaliser sans sorbetière.

Un tartare de tomate et mozzarella en mille-feuille au pesto, une entrée rafraichissante pour un beau repas estival aux saveurs italiennes.