Ces boulettes de viande à l'italienne farcies de fromage mozzarella sont très faciles à faire et absolument délicieuses!
Avant de commencer par une nouvelle petite recette, je voudrai vous remercier encore pour tous vos gentils messages suite au reportage de samedi soir.
Une fois de plus je vous emmène en Italie pour déguster ce plat de Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne qui se fait traditionnellement à Noël.
C’est la première fois que je cuisine un osso buco de porc avec des ingrédients de la cuisine italienne.
Tiramisù en italien signifie "tire-moi vers le haut", "donne-moi le moral", "donne-moi des forces".
Quand on désire manger moins de viande, il peut être utile et pratique à l’occasion d’intégrer des produits d’imitation.