Les Meilleures recettes de Italie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Italie
Apéro dînatoire, acte I

Apéro dînatoire, acte I

  Je vous en avais parlé avant de vous laisser il y a une semaine 15 jours, j’ai préparé un apéro dînatoire à l’occasion de mon anniversaire, le tout chez ma belle-soeur et mon beauf qui ont eu la gentillesse de nous accueillir! Après quelques heures.

Biscuits italiens du temps des fêtes, à l'orange

Biscuits italiens du temps des fêtes, à l'orange

Quand j'ai vu les beaux petits biscuits chez mon amie France du blog Ma cuisine sans prétention , je le savais qu'ils seraient délicieux.

BISCUITS ITALIENS ( AU VIN BLANC ET AMARETTI )

BISCUITS ITALIENS ( AU VIN BLANC ET AMARETTI )

BISCUITS AU VIN BLANC SAVEUR ANISE Pour une vingtaine de biscuits environ 500 g de farine 125 ml d'huile 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 135 ml de vin blanc 1/2 cuillère à soupe de graines d'anis ou de fenouil, ou comme moi je n'en avait pas.

Riz noir pilaf au four

Riz noir pilaf au four

Le riz noir accompagne particulièrement bien le poisson, sans doute parce qu'il évoquerait du riz aromatisé à l'encre de sèche, mais ce n'est absolument pas le cas.

Carpaccio de St-Jacques aux fruits de la passion

Carpaccio de St-Jacques aux fruits de la passion

Un carpaccio de St-Jacques aux fruits de la passion pour une entrée festive en cette pleine saison des St-Jacques.

Des Papillotes de cabillaud aux poireaux et carottes

Des Papillotes de cabillaud aux poireaux et carottes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud 1 carotte 2 poireaux 1/2 oignon 10 cL de crème liquide poivre mélange italien Ducros Préparation : Préchauffer le four à 180°.

Salade toscane de pâtes à la truffe blanche

Salade toscane de pâtes à la truffe blanche

Quand il fait chaud et qu'on a envie d'une salade il faut parfois de l'imagination pour varier les plaisirs sans passer beaucoup de temps devant les fourneaux.

Omelette aux foies de morue, pesto et olives

Omelette aux foies de morue, pesto et olives

Omelette aux foies de morue, pesto et olives Ingrédients : 2 oeufs, 1 boite de foie de morue, 1 càc de pesto traditionnel italien, 1.

Focaccia sans gluten au Thermomix

Focaccia sans gluten au Thermomix

Voici deux façons de se faire plaisir avec un pain sans gluten et plein de goût !

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