Les Meilleures recettes de Italie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Italie
Penne aux pois chiches et à la tomate

Penne aux pois chiches et à la tomate

La cuisine traditionnelle romaine est populaire et de fait assez simple.

Pasta con la mollica (pâtes à la chapelure)

Pasta con la mollica (pâtes à la chapelure)

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Pain à l'ail à l'italienne

Pain à l'ail à l'italienne

Une trouvaille absolument délicieuse dénichée sur le web, très facile à réaliser, cette recette épatera bien du monde autour d'un apéro dina.

Terrine de pigeon au chou noir

Terrine de pigeon au chou noir

Le pigeonneau de Mesquer est d’une qualité incroyable, il se prête aussi bien au rôtissage, qu’aux préparations en salmis ou aux terrines.

Involtini d'Aubergines, Fromages & Epinards, Sauce Pomodoro | Je cuisine donc je suis

Involtini d'Aubergines, Fromages & Epinards, Sauce Pomodoro | Je cuisine donc je suis

Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate.

BUDDHA BOWL AU JAMBON DE PARME [#ITALIANFOOD #HEALTHYFOOD #PARME #PROSCIUTTODIPARMA]

BUDDHA BOWL AU JAMBON DE PARME [#ITALIANFOOD #HEALTHYFOOD #PARME #PROSCIUTTODIPARMA]

On part en Italie avec ce Buddha Bowl faisant la part belle au jambon de Parme mais aussi au Parmesan.

A la découverte des vins Italiens de Toscane

A la découverte des vins Italiens de Toscane

Si vous me dites vins d'Italie, je pense spontanément Lambrusco et Prosecco, deux vins Italiens pétillants que j'apprécie en été pour accompagner des plats typiquement Italiens comme les brushettas à la tomate et au basilic, un plat de pâtes au jambon.

Feuilles de lasagnes fraîches fait maison

Feuilles de lasagnes fraîches fait maison

Feuilles de lasagnes fraîches fait maison Une recette de pâte fraîches idéales pour vos lasagnes maison et qui n'ont rien à voir avec les lasagnes industrielles.

Sélection de livres de cuisine italienne

Sélection de livres de cuisine italienne

Capri, c'est fini, et dire que c'était la ville de mon premier amour.

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