Une alliance légère entre le Mexique et la Grèce, une autre idée de cuisine fusion pour recycler un reste de poulet.
Tzatziki | Fromage frais au concombreL’incontournable fromage frais parfumé qui accompagnera vos recettes grecques
Hôte réputé de nos potagers, le concombre, lui aussi de la famille des cucurbitacées (tout comme le melon ou la courgette), est un fruit -considéré culinairement comme un légume- très riche en eau,…
Recette grecque Ingrédients : – 2 concombres – 2 yaourt de soja – 2 gousses d’ail – quelques brins de ciboulette – 1 c.
Cette recette c’est une totale impro : il me restait de l’eau/jus de concombre de ma recette de tzatziki et je me disais que c’était triste quand même je jeter ça… C’e…
Au printemps dernier, je suis tombée un peu par hasard sur cette recette d'origine syrienne, qui rappelle de loin le tzatziki grec , mais da.
Toast sauce tzatziki Ingrédients : 1 concombre Feuilles de menthe et de coriandre frais (j'ai mis 3 ou 4 feuilles de chaque) 1 gous.
Cornets apéro au saumon fumé et concombre réalisés avec le Cornets Party de Tupperware
On a tellement envie de fraîcheur ! Voici un tzatziki un peu enrichi qui passe tout seul.