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Apprenez comment faire votre propre sauce tzatziki maison pour les sandwichs et les crudités.

Si vous n'avez jamais essayé de faire votre propre tzatziki, c'est votre jour de chance parce que vous propose une recette facile et super bonne! Le tzatziki est une sauce grecque traditionnelle à base de yaourt, concombre, jus de citron, ail et menthe.
Une recette originale pour l'apéritif dont il vaut mieux préparer le pain de mie aux épinards la veille car il sera plus facile à couper.

D'origine polonaise, le bagel est conçu à base de levain.
J'avais envie d'une sauce légère pour accompagner un bel artichaut et dans ma cuisine un concombre attendait qu'on l'utilise et voici comment est née cette recette de tzatziki revisitée, bien sûr un concombre, du fromage blanc, de l'ail mais aussi de.

Un petit tour en Grèce avec ce tzatziki ;-) Pas évident à dire, mais tellement facile à faire.
Envie de fraîcheur et de légèreté ce soir : alors voici un tzatziki revisité, à moins que ce ne soit une salade grecque réinterprétée.

C'est de nouveau une des recettes du livre " Tout est bon dans la courgette" de l'auteur Virginie Perrotte de la maison d'édition Rue de l'échiquier.