Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Tartare avocat-truite fumée
Il y a quelques semaines, j’ai participé à un voyage presse dans le bordelais où je suis partie à la découverte des produits labellisés Agri Confiance.
![Candiz by M , Pâtisserie au Haillan [Gironde]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-candiz-by-m-patisserie-au-haillan-gironde.jpg)
Candiz by M , Pâtisserie au Haillan [Gironde]
La gourmandise étant un gène familial, mes parents m'avaient dit en juillet dernier qu'une nouvelle pâtisserie, Candiz by M, allait ouvrir au Haillan (dans l'agglomération Bordelaise, pour ceux qui ne connaissent pas).
Cannelés "façon Chef Simon"
Recette pour 72 (très exactement) **minis** cannelés 1/² litre de lait entier - 1 gousse de vanille - 50 g de beurre - 150 g de.
Pâté de pommes de terre de Michel Roth
Pâté de pommes de terre de Michel Roth Une recette traditionnelle française du Limousin à la façon du grand chef Michel Roth, meilleur ouvrier de France.
Veau Makhani {Inde} : veau de l'Aveyron à la crème de noix du Périgord et aux épices indiennes
Recette indienne de veau aux épices, crème, tomates, noix
Cannelés à la crème de marron
Nous adorons les Cannelés , vous savez ce petit gâteau tout caramélisé et qui vient de Bordeaux ! Les rares fois que j'en fais, ils disparaissent très très vite, j'"ai à peine le temps d'en déguster.
Cannelés pancetta et fromage râpé
Cannelés Pancetta et Emmental Des cannelés salés , à manger chauds ou tièdes.
Pâté de cèpes (végétalien, vegan) ?
Le pâté de cèpes est une terrine, souvent rectangulaire, constituée d'une farce laissant apparaître les morceaux du noble champignon, prise dans une pâte.