Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Cannelés pancetta et fromage râpé
Cannelés Pancetta et Emmental Des cannelés salés , à manger chauds ou tièdes.
Terrine de poulet
Ingrédients pour le moule à cake cannelé + un petit ramequin : 350 g de filet de poulet + 1 filet 320 g de crème fraîche liquide.
Cannelés à la crème de marron
Nous adorons les Cannelés , vous savez ce petit gâteau tout caramélisé et qui vient de Bordeaux ! Les rares fois que j'en fais, ils disparaissent très très vite, j'"ai à peine le temps d'en déguster.
Pâté de cèpes (végétalien, vegan) ?
Le pâté de cèpes est une terrine, souvent rectangulaire, constituée d'une farce laissant apparaître les morceaux du noble champignon, prise dans une pâte.
Cannelés Bordelais
Cannelés Bordelais Une recette traditionnelle bordelaise proposée par le chef Pierre lors des cours de cuisine dans les « Vieux chais » du Château Malartic-Lagravière.
Pâté de pommes de terre de Michel Roth
Pâté de pommes de terre de Michel Roth Une recette traditionnelle française du Limousin à la façon du grand chef Michel Roth, meilleur ouvrier de France.
Veau Makhani {Inde} : veau de l'Aveyron à la crème de noix du Périgord et aux épices indiennes
Recette indienne de veau aux épices, crème, tomates, noix
Visite et dégustations au Château Marquis de Terme
Visite et dégustations au Château Marquis de Terme Lors de mon parcours oenotouristique à Bordeaux et dans le cadre de mon séjour au Château Lamothe-Bergeron, j'ai pu découvrir plusieurs domaines bordelais dont le Château de Marquis de Terme.