Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Couronne des rois briochée
Ma recette de la couronne des rois briochée, parfumée à l'eau de fleur d'oranger
Cannelés brocolis et parmesan
Voilà le genre de petites choses que j’aime préparer ! On peut aussi bien les manger chauds que froids, les déguster avec les amis autour d’un bon apéritif, les emporter en pique-nique,…
Cannelés au chocolat de Sophie Dudemaine
Une recette de cannelés au chocolat de Sophie Dudemaine, je les ai réalisés en version mini.
Mini-cannelés chocolat-fève tonka
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Raclette du Périgord
Canard, truffes, pommes de terre à la Sarladaise, voilà ce que j'ai eu envie de rassembler pour cette raclette originale aux saveurs du.
Pâté du Limousin
Le pâté du Limousin est une tourte aux pommes de terre finement coupés, de la chair au saucisse (ou du boeuf haché), des lardons et de la crème fraiche.
"Magrets" de cèpes (végétalien, vegan) ?
Pour éviter de se lancer dans un simili canard réaliste*, voilà une jolie idée végétale, surprenante pour l'aspect visuel et la texture, que ces «magrets» de cèpes ! Afin d'obtenir un aspect typiquement «magret», il convient de choisir de beaux cèpes.
Cannelés salés Poire - Fourme d'Ambert
J'adore les cannelés qu'ils soient sucrés ou salés et cette nouvelle version n'échappe pas à la règle.
De la flognarde aux poires
De la flognarde aux poires Ingrédients : 4 poires, 4 oeufs, 100 g de farine, 100 g de sucre, 12.