Après une Escapade en cuisine version pique salé, nous voilà parti pour emmener aussi le dessert.
Une version Alsacienne (ou normande à vous de voir) de la tarte aux pommes, très parfumée et surtout incroyablement gouteuse.
Une tarte aux pommes boskoop, crème et Calvados typique de Normandie
Des blancs d'œufs à liquider ? Cette recette est pour vous, le reste des ingrédients est souvent disponible dans nos stocks dès qu'on cuisine un peu.
C'est rare mais là je peux dire que je suis un peu fier de moi , ce dessert est délicieux ! J'ai caramélisé les pommes en deux temps et c'est une pure merveille ! Idée chipée dans une émission de TV il y a plusieurs mois Je n'avais pas les proportions.