
Bonjour je vous donne ma recette de ma tarte normande maison.

4 escalopes de veau 15 cl de cidre doux 1 boîte de champignons ou des champignons frais 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café de fond de veau 50 g beurre sel poivre 1 oignon Éplucher et ciseler l'oignon.

Je vous suggère de commencer cette merveilleuse journée avec l'un de mes plats préférés : les cassolettes de noix de Saint-Jacques à la sauce normande.

La Sole normande La cuisson au four avec une bonne crème de Normandie et des champignons de Paris bien frais autour donne à la sole une chair très douce .