La belle Nancy du blog la légende d'automne nous a partagé dernièrement une recette de velouté au cari et gingembre, il est tout à fai.
Je suis tombée sur une recette de cari japonais sur un blog (pas japonais).

Un poulet rôti au milieu de l’été ? Tout est possible quand on aime… et qu’on a l’air climatisé.

La sauce cari au lait de coco à la provençale est une fusion entre la cuisine exotique et les saveurs méditerranéennes.