Avec les restes du poulet en crapaudine, j’ai improvisé un croustillant aux saveurs indiennes.

Du canard entier dont nous avons dégusté les cuisses avant-hier il restait deux petites poitrines.
Moi qui aime tant la cuisine indienne, je me demande pourquoi je n’avais jamais tenté de faire des galettes de veau avec du c.

Cette recette est tout indiquée pour les jours pressés ou après une journée de visite aux parents ou de magasinage.

Les moules étaient belles, presque toutes de même dimension, une seule était brisée dans le sac, une seule ne s’est pas ouverte à la cuisso.