Les moules étaient belles, presque toutes de même dimension, une seule était brisée dans le sac, une seule ne s’est pas ouverte à la cuisso.
Le cari de poisson aux cacahuètes est une recette épicée et douce à la fois.
Du canard entier dont nous avons dégusté les cuisses avant-hier il restait deux petites poitrines.
Cari de poulet au yogourt et lait de coco J’adore la cuisine indienne.
J’avais envie de changer de manière d’apprêter les moules, de les cuire dans une sauce plutôt que l’inverse qui consiste à les faire.
Présentation du cari de poulet réunionnais à l'ancienne.